腊八添福
诸事“粥”全
腊
八
节
“小孩小孩你别馋
过了腊八就是年
腊八粥 喝几天
哩哩啦啦二十三.....”
农历十二月初八是中国的传统节日——腊八节。腊八是春节的前奏曲，民间有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”的说法。腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，腊八节有喝腊八粥、吃腊八糕、泡腊八蒜等的习俗。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括谷类、豆类、干果等制成。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
腊八食俗
腊八粥
腊八这天,我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃"腊八粥"(有的地方是"腊八饭")来庆祝丰收的来临。
将红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆和小米这七种材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成香喷喷的腊八粥。
腊八蒜
中国北方的传统腊八小吃，在腊八节这天人民会泡制蒜。北京有句老话：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信，欠债的还钱。”旧时代用腊八蒜当催债提示，一年的债务该清算了。
做法简单，将剥皮蒜瓣装入小坛，倒进醋，封上口即可。泡在醋中的蒜慢慢会变绿，最后如翡翠碧玉般晶莹。除夕开坛，是吃饺子的最佳佐料。
腊八醋
传统的腊八节习俗美食之一。在中国北方地区有在阴历腊月初八这天用醋泡大蒜的习俗，里面泡蒜的醋被称之为"腊八醋"。"腊八醋"不仅味道醇正，而且久放不坏。
腊八醋，要泡到大年初一。初一吃素饺子蘸腊八醋吃，取一年素素净净之寓意，并且别有一番好滋味。
腊八面
腊八节的传统美食之一，流行于陕西关中地区。在陕西省渭北一带的澄城地区，每年农历腊月初八早上，家家户户都会吃碗腊八面。
传统的腊八面是以韭叶面和用豆、蔬做成臊子为主，面煮好后将葱花油泼入锅中，一碗热气腾腾的腊八面就这样诞生了。
星期一
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。
活力早餐
美味汉堡、太阳蛋、红枣牛奶燕麦羹
补钙时间
鲜牛奶
果香四溢
圣女果、VC水果羹
营养午餐
香菇猪肉卷、清炒莴苣、小米南瓜枸杞粥
休闲午后
黑芝麻糊、动物饼干、紫薯芋泥糕
VC水果羹
星期二
怪来腊日起春风，一夜琼花发禁中。
活力早餐
茭瓜鸡蛋饼、火腿蛋羹、腊八粥
补钙时间
鲜牛奶
果香四溢
香蕉、网纹瓜、红心柚
营养午餐
海苔米饭、南瓜卡通馒头、圆白菜炒肉
糖色兔子腿、菠菜豆腐蛋汤
休闲午后
枸杞南瓜羹、芝麻蛋糕
腊八粥
清晨一碗顺滑香甜、热气腾腾的腊八粥不仅可以抵御严寒和饥饿，还可以起到和胃健脾养气血之功效，尤其是对于幼儿补益效果更好。
星期三
今年腊日今春繁，帝意深忧气未暄。
活力早餐
番茄牛肉面、富硒鸡蛋
补钙时间
鲜牛奶
果香四溢
百合红枣雪梨盅、金桔
营养午餐
紫米米饭、芝麻酱甜卷、蜜汁鸡翅
多彩西兰花、三鲜汤
休闲午后
银耳枸杞羹、菠萝豆、香酥烤薯角
番茄牛肉面
天气越来越冷了，来一碗热乎乎的面条再合适不过了!牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，其含有丰富的氨基酸和优质蛋白，具有增强肌肉力量、促进骨骼生长和维持心血管健康的作用。番茄富含维生素C、维生素A和番茄红素等营养物质，具有抗氧化、降低血压、预防心脑血管疾病等作用。
星期四
开锅便喜百蔬香，差糁清盐不费糖 。
活力早餐
果酱馒头片、胡萝卜炒蛋、大米绿豆粥
补钙时间
鲜牛奶
果香四溢
秋月梨、富士苹果、香蕉
营养午餐
金银发糕、黑豆米饭、毛芋烧粉皮
香酥炸虾、虾皮粉丝胡辣汤
休闲午后
豆奶、葡式蛋挞
香酥炸虾
星期五
一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。
活力早餐
时蔬蛋炒饭、冬瓜虾仁汤
补钙时间
鲜牛奶
果香四溢
沙糖桔、火龙果、网纹瓜
营养午餐
花生酱卷、二米饭、豆干小白菜
海带土豆炖排骨
休闲午后
黑芝麻糊、自制火腿面包
冬瓜虾仁汤
冬瓜含蛋白、糖类胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，能有效地抑制糖类转化为脂肪。虾仁肉质松软，易消化。