转自：健康药房
时至夏日，万物繁茂，各种当季水果已经竞相上市啦！
作为一个糖尿病人，应该很想知道自己得了糖尿病可以吃水果吗？我们也不时会听到这样的疑问？
答案当然是“可以”，水果中富含丰富的维生素矿物质以及膳食纤维，科学地食用对糖尿病人的健康也是有益处的。
血糖达标才能好好吃水果
血糖稳定、控制良好是吃水果的前提，糖友在吃水果前一定要先监测自己的血糖。
糖尿病患者在：空腹血糖<7.8mmol/L以下；餐后2小时血糖<10mmol/L以下；糖化血红蛋白<7.5%时，可以适当吃水果。
如果血糖波动较大时，是暂时不适合吃水果的，可以生吃西红柿、黄瓜、水萝卜等。
对于水果的含糖量和对血糖的影响情况，我们可以参照食物血糖生成指数（GI）和食物血糖负荷值（GL）。
G1 （升糖指数）
评估食物引起血糖升高的速度（能升多快)
GI越高，进入胃肠后消化得越快，血糖升得也越快；
GI＞70为高GI食物；55~70为中GI食物；GI＜55为低GI食物
西瓜的GI值为72，就是一种升糖速度很快的食物，理论上是不建议糖友吃的。
但是，“抛开剂量谈毒性都是耍流氓”，这里就要介绍以下GL这个概念了。
GL（血糖负荷）
评估食物引起血糖升高的幅度(能升多高)
GL=GI*食物中实际可利用碳水化合物含量/100
GL值结合含糖量和升糖速度，更好地反映了食用一定量食物后对血糖的影响程度。
低GL: ≤10，食用该重量的食物对血糖影响不大
中GL：10~20，食用该重量的食物对血糖影响一般；
高GL：≥20，食用该重量的食物对血糖影响明显；
举个例子
西瓜GI=72，100g西瓜中含碳水化合物5.8g
一块100g的西瓜：GL=72*5.8/100 = 4.18
所以，糖尿病人吃 100~200 g西瓜是可以的，并不会引起血糖大的波动。
GI是固定值，而GL是变动值，随食物摄入量（碳水含量）而变化。
还要提醒糖友们：水果甜不甜和含糖量并没有直接关系，选水果不能按照甜不甜来判断含糖量！
糖友可根据下表适当选择自己想吃的水果
含糖量 不高的水果
含糖量/100g
苹果
12.4
36
4.47
樱桃
10.2
22
2.25
李子
7.9
24
1.90
柚子
9.0
25
2.25
草莓
6.1
40
2.44
火龙果
11.2
25
2.80
桃子
10.9
28
3.05
梨
10.2
36
3.67
芒果
7.0
55
3.85
杏
7.9
57
4.51
橙子
10.5
43
4.52
柑橘
11.9
46
5.48
猕猴桃
11.9
52
6.19
西瓜
5.8
72
4.18
葡萄
9.8
43
4.22
哈密瓜
7.9
70
5.53
上述水果，糖友吃柑橘、猕猴桃、哈密瓜这三种水果，最好一次不超过150克，其他一次吃200克均对血糖影响不大。
含糖量 高的水果
含糖量/100g
桂圆
16.6
53
8.80
荔枝
16.6
57
9.46
鲜枣
24.0
42
10.08
榴莲
26.7
49
13.09
菠萝蜜
24.9
75
18.68
香蕉
20.9
52
10.87
菠萝
9.5
66
6.27
人参果
17.8
40
7.12
高含糖量的水果，桂圆、荔枝、菠萝、人参果一次可以吃100克，其他6种水果一次摄入量不超过50克，对血糖的影响更小。
吃水果的最佳时间
1.正餐之间吃。上午9:00～9:30，下午15:00～16:00。
在两餐之间吃，是因为防止在餐中或餐后立即吃水果，饮食叠加的作用引起本来就升高的餐后血糖高上加高，加重胰岛负担。
2.睡觉前21:00左右。
晚上睡前吃水果，可以作为加餐，预防夜间低血糖，特别是对容易发生夜间低血糖的老年糖尿病患者特别好。
活动时间：截止8.3（特殊标注产品除外）