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中国松茸四大产区

2022-05-07 01:47

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中国松茸四大产区是云南的香格里拉、四川的雅江、四川的斯达纳雪山和四川的小金县。云南松茸产量占全国松茸产量的40%，而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。所以，迪庆已成为云南乃至中国的“松茸之乡”。

雅江松茸因产量高、个头大、肉质细、色泽好、味道香深受国内外的青睐，每年日本、韩国等国家商人不远千山万里来到雅江收购松茸。

斯达纳松茸风味独特，口感滑润，富有弹性，食后余香满口，鲜香别具一格，斯达纳松茸富含蛋白质、脂肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸，营养丰富。

小金松茸色泽鲜明，体形肥大，形若伞状，菌盖呈褐色，菌柄白色，均有纤维状，茸毛鳞片。菌肉白嫩肥厚，质地细腻，口感极佳，并有浓郁的香气及丰富的营养价值。

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