做花甲需要什么配料 - 物流园移动站

做花甲需要什么配料

2022-05-07 09:37

有不少网友想知道做花甲需要什么配料，下面小编就网络整理一些内容，希望能给您带来帮助。

做花甲必需的配料有葱、姜、蒜，可以达到去腥消毒的作用，还可以依据个人口味适量加入食盐、耗油、辣椒、酱油、料酒、海鲜酱等配料。做花甲前首先需要将花甲放入盐水中浸泡2小时以上，待花甲吐出泥沙后，并刷洗干净。

花甲肉质鲜嫩，营养价值高，有“天下第一鲜”的称号。

花甲的烹调十分简单，可以制作花甲粉丝煲、花甲米线、蒜蓉炒花甲等特色菜肴。

花甲中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质成分。

以上内容是小编网络整理的关于做花甲需要什么配料的解答，希望能给网友带来帮助。