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将八爪鱼放进加入了适量的醋和碱面的水里用手不停搓洗,洗至章鱼表面的粘液被清洗干净即可,搓洗干净后,用剪刀把八爪鱼的头部剪开,找出章鱼的牙齿,抠掉,把八爪鱼的内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净即可。
八爪鱼一般指章鱼,是一种软体动物,因有八只像带子一样长的脚,弯弯曲曲地漂浮在水中,故又把章鱼称为“八带鱼”。
章鱼是一种敏感动物,它的神经系统是无脊椎动物中最复杂、最高级的,包括中枢神经和周围神经两部分,而且在脑神经节上又分出听觉、嗅觉和视觉神经。
章鱼的眼睛的构造很复杂,前面有角膜,周围有巩膜,还有一个能与脊椎动物相媲美的发达的晶状体。
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