学生在搬运啤酒中大汗淋漓学生团队和校内指导老师在珀丽酒店的合影学生在燕翔酒店陈列的啤酒旁露出了满意的笑容

　　“双百论坛”落下帷幕已有数日，市场营销（啤酒）项目团队承担的会议饮料保障项目也画上了一个句号，团队成员可以歇歇了，但大家参与“双百论坛”夜以继日工作的记忆，却经常萦绕在我的脑海中。那一情一景，仍历历在目，鲜活于前。每当此时一阵感动就会不由地在心里升腾，于是有一种冲动促使我去记录下这段日子，来见证教师成长的历程，以表达对团队成员的敬意。

师生集思广益构思项目 开拓思路

　　11月9日下午接到“双百论坛”会议通知后，管理学院立即成立了以管理学院副院长李占军为首的项目团队，着手研究方案。11月10日上午市场营销教训部紧急召开专业老师会议，传达“双百论坛”的精神、意图和意义，组织大家构思申报项目，老师们很快进入了状态，开始了热烈讨论。有的说组织一次现场青岛啤酒新产品的市场调研，有的说承办茶歇项目进行宣传，有的说进行一次有关青岛啤酒的有奖知识问答，大家各抒己见，气氛热烈，彼此互相启发与完善。　　由于学生的思想很活跃，观点新颖，所以有必要听听学生的意见。此日中午，教训部召集07营销1班学生进行同主题的讨论，学生的想法的确很有创意，有的说把“双百论坛”的纪念品在网上拍卖，有的说用青岛啤酒的瓶盖、啤酒瓶等物件制作纪念品发放给大家等等。　　综合大家意见，项目团队形成了三个可供选择的方案框架。后经过进一步研究，最终确定向大会提供特供酒方案，经2008年11月11日院长办公会的审议得到批准。

昼夜不辞辛苦设计项目 挖掘潜能

　　项目确定后，如何将其设计成一门课程，以教师指导学生进行生产性实训的方式进行实施，这是一项创新性工作，且必须在10月11日早晨7点之前将申报表和方案提交学院。时间紧，任务重，需要集体的智慧和力量。为此，项目团队先经过充分讨论、分析，大家统一思想和认识后，确定项目单元，分解项目任务，提炼项目支撑能力等，然后将任务进行了分工，大家分头行动。那天，团队的成员如王云、李琴等工作了一夜，第二天早晨6：00形成了初步的方案。　　通宵工作固然辛苦，但能将这样一个开创性的方案确定下来，大家觉得很值得！然而没想到的是，这仅是通宵工作的开始，方案提交学院后，院领导又提出了修改意见，必须连夜修改，之后“提交——提出修改意见——通宵工作”这一流程循环了4次，直至15日凌晨结束。团队成员深切地感受到这不仅是对个人智慧提出的挑战，也同样是对个人体能进行的一次较量。　　值得高兴的是，付出得到了回报，11月16日传来了好消息，我们顺利通过了国家示范性高等职业院校建设工作协作委员会的评审，成为遴选出的27个服务项目之一，项目名称更名为“会议饮料保障（啤酒专项）”。

团队全力以赴实施项目 关注细节

　　设计出项目方案仅仅是项目开展的第一步，能否落实到位才是关键环节。为防止出现疏漏，我们对项目中的各项任务进行了详细地分解，并制定出项目推进表，且责任到人。由于任务太多，只能择取项目实施中的几个情节，让大家感受团队成员的精益求精。　　送到北京现场的啤酒瓷杯是会议饮料保障项目中的一个亮点，深得与会代表的好评，这其中渗透着张洪振老师的心血，他接到任务后，反复琢磨青岛啤酒、学院、双百论坛的标识的组合，又测量了杯子的相关尺寸，然后制作效果图，打印出彩图，在领导审阅后又几易其稿，张老师非常用功，我经常在凌晨收到他修改后的标识。　　宣传卡制作得很精美，虽然只有区区8页，却容纳了校企合作、学生实训、学院观念及青岛啤酒等太多太多的信息。收集哪些信息，把哪些内容留下，哪个词需要修改，如何进行内容的排列，只有刘凤老师和工艺学院的周洪涛老师最清楚其中的辛苦。　　啤酒百科知识是在临近双百论坛召开时才确定的任务，时间太紧了，孙吉春老师感到有些措手不及，但任务就是命令，孙老师利用短短几天的时间搜集了啤酒发展历史、世界十大品牌啤酒、中国十大品牌啤酒、啤酒趣闻等众多信息，又几经修改、完善，最终博得了与会代表的一致好评。　　呈现给大会的427个洁白无瑕的瓷杯，是6名学生团队成员及几个特邀学生的功劳，他们是将一个个瓷杯挑选、擦洗、包装的；45箱1080个啤酒瓶套，看上去很漂亮，其背后经历了裁剪、粘贴及挂套三个环节的工作，这样精细的工作，对于那几个男生来说真是一种挑战，那一晚他们在物流实训基地工作到很晚……　　DV片的设计，对刘春侠老师来说那是一个陌生的领域。她要从零起步，学习该项工作的流程、内容等，刘老师工作很执着，她不断地与大家交流、用心地策划镜头、广泛地收集素材，以至于诸多的镜头经过事先的紧密安排，用一天的时间就顺利拍完了，那一天她大舒了一口气。

青啤竭尽所能赞助项目 感受合作

　　校企合作是该项目实施的前提，为此李占军两次赴青啤与青岛啤酒营销中心财务部总经理王秀云、人力资源部总经理马继戟就校企合作有关事宜进行了洽谈，多次电话沟通，共同的利益需求使双方交流地非常顺利，马总痛快地答应了对该项目在啤酒产品和人力资源方面的支持，并且最后落实到位了。　　200箱赞助的青岛啤酒成功地运送到北京现场。　　青岛啤酒营销中心人力资源总部全国招聘与配置经理沈杰代表青啤作为论坛特约企业嘉宾出席了会议，并接受了记者的采访。　　值得一提的是青岛啤酒的指导教师陈乐的全力支持，给我们留下了深刻的印象。会议饮料保障项目中确定要向大会提供300个玻璃啤酒杯，需从青啤博物馆购买并运到黄岛校区，为节省我们的时间，陈乐老师先从自己的工资卡上支取3000元钱垫付货款，且亲自提货运至学院。　　对于向会议专家及代表定制的个性化啤酒，也是陈乐老师全权负责完成的。他利用业余时间设计酒标模板，并与青啤博物馆沟通，垫付1020元货款后将做好的啤酒独自乘坐火车带到北京。在北京现场，他又鼓励并指导学生完成了酒店的个性化啤酒的发送及啤酒的陈列摆放。　　当我们真诚地感谢他的支持时，他不以为然地说：什么是合作，就是校企互相帮助嘛！朴素的语言，道出了他的心声，却温暖着在场的每一个人。

现场密切配合展示项目 品味责任

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