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商家自行配送的意思是商家自己负责配送事宜,平台不安排人配送。如果是“商家自行配送”的话,可以是商家自己的工作人员配送,也可以是找第三方平台的工作人员配送。
客单价高的商家。如火锅、寿司、定制蛋糕、小龙虾类。以客单价100元为例,用专送需要花20元的平台提点,自配送为8元平台提点。自配更为划算。
用户及用餐时间密集。比如大学城和一些工业产业园区,人群十分集中,自建配送难度较低,边际成本小。在饭点高峰期集中配送有利于节约成本。
品牌连锁店。有精力管理配送团队,保证配送质量,还可以塑造品牌形象。此外,精细化服务方面的商家也适合商家配送,有利于拉进与客户的关系。
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