每个地方都有豆腐,蒙古族牧民家中常吃的奶豆腐可能是最特别的,因为它其实是奶制品,吃上去奶香浓郁,软糯又不失嚼劲。果酱炸奶豆腐这款传统小点,搭配内蒙特产的沙棘果汁和炒米,酸甜香脆,层次丰富。如果用马苏里拉芝士和橙汁分别替代奶豆腐和沙棘汁,会有意外惊喜哦。
By 美食台 【豆果美食官方认证达人】
1、做果酱:将沙棘汁、蜂蜜和少许凉水倒入锅中,拌匀,煮沸后再煮约两分钟,放凉备用;
2、奶豆腐切片;
3、碗中打入鸡蛋,加少许面粉,搅拌均匀成面糊;
4、起油锅,烧至七成热时,将奶豆腐均匀裹上面糊,放入锅中炸至两面金黄,取出沥油;
5、取铸铁锅烧热,铺入炸好的奶豆腐,趁热浇上沙棘酱汁,撒上香脆的炒米即可。
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
以上就是本篇文章【奶豆腐怎么吃(奶豆腐的制作过程)】的全部内容了,欢迎阅览 ! 文章地址:http://www.xhstdz.com/quote/55644.html 行业 资讯 企业新闻 行情 企业黄页 同类资讯 网站地图 返回首页 物流园移动站 http://mip.xhstdz.com/ , 查看更多