导读:6种南方才有的小众水果,北方的市场上少见,全吃过的是“大神”
南方的水果非常多,在市面上一年四季都能见到不同的水果。但是也有一些水果比较小众,可能只在当地才有人知道,就连很多的南方人也没吃过,更别说是北方的市场了。下面这6种小众的水果,你吃过几种呢?全吃过的是“大神”。
第一种:人面果
光是这个名字,估计很多人都没有听说过,怎么会有这么名字如此奇怪又吓人的水果。人面果别名叫冷饭团,又名“银莲果”、长寿果,这种水果还没有成熟时是青绿色的,味甜芳香。而去掉果肉清洗干净露出果核以后,就会看到一个类似于人脸的形状,这也是它得名的原因。
这种水果季节性很强,味道非常酸,吃法也很独特,一般都是腌制着吃,味道独特。更值得一提的是这种水果要长达10年才会结果,并且还要看运气,有些几十年也不会结果。
第二种:余甘果。
第一口想吐,第二个甘甜,第三口则会让人上瘾,这就是余甘果的魅力,吃起来有“余甘”的味道。在过去它是一种药材,主要是用来入药。后来才开始当水果吃,但是在当地才能买得到,其他的地方很少见到。
现在也有人工培育出来的水果型余甘果了,相比于之前野生的,果子个头更大了,而且甜度更高了,口感也要更好了。并且它的纤维少、营养丰富、产量也比较高,因此种植的效益不错,给很多的当地人带来了不菲的收入。
第三种:蒲桃
它和“葡萄”是同音的,不过却是一种长得很像枇杷的水果。这种水果现在很少有人种植了,基本都是野生的了。但是在南方的很多河边、马路两边能见到,因为它是一种很不错的行道树。
蒲桃吃起来有一股很浓烈的玫瑰花香味,并且味道甘甜。但是因为它很喜欢招来一种蚜虫,并且它的果肉很少,里面还有一个果核,当成熟了以后就会和果肉分离,用力一摇就会听到里面“空鼓”的声音。也是因为可吃部分很少,再加上容易招惹蚜虫,所以现在基本没人种植了。
第四种:黄皮
很多北方的人见到它了,都会以为是龙眼。黄皮长得很像龙眼,但是口感完全不一样,因为外皮是黄色的所以而得名。
但是黄皮却是连皮带果核都能吃的一种水果,它的皮很薄,而果核也非常的细小,一点不会影响到它的食用口感。不过和龙眼不同,黄皮是酸的,就算是好吃的鸡心黄皮它吃起来也是酸甜的味道。这种水果主要在我国的广东、广西、福建等地有分布,食用历史超过1500年了。
第五种:杨桃
这种水果名气很大,相信很多人在教材上都有见过,但是吃过的人却不多。杨桃是最不像水果的一种水果了,它长得奇特,浆果肉质,下垂,有5棱,横切面呈星芒状,长约5-8厘米,淡绿色或蜡黄色,看起来就很美味诱人,但是阳桃味美,可不要多吃哦,因为它有小毒。
杨桃在南方很常见,可是北方地区却很少见,其中主要的原因就在于这种水果成熟以后不耐存储,它也不适宜长途运输。这个弊端让它不适合远距离销售,一般都是产地周边地区才有卖。
第六种是枇杷。
现在就正是吃枇杷的季节,熟透了的枇杷是金黄色的,非常的诱人。这是在南方很廉价的一种水果,因为很多人都有种植,可是在北方地区它却昂贵,原因是枇杷不耐存储,运输比较贵。
很多人都知道枇杷膏止咳的,以为它是用枇杷制作而成的。其实枇杷膏是用枇杷的树叶制作的。一些影视剧说枇杷的嫩叶有毒,只有老叶子才能吃,这个也是误解。枇杷无论新老叶子都是没有毒的,但是要入药需要炮制才行,而且务必要去掉上面的细小绒毛。
以上这6种南方特有的水果,但是因为是小众的水果,很多的南方人也未必都吃过,你吃过几种呢?全吃过的肯定是“大神”了!
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