人们惊讶于一个女孩能打铁花的同时，也好奇：她究竟是怎么做到的？
前段时间，一则打铁花的视频在网上疯传。
在这则全网播放量超过千万的爆款视频里，人们震撼于“铁树银花落，万点星辰开”的浪漫景象，也惊讶于视频里的主人公，竟然是一个看似瘦弱的女孩。
打铁花的女孩叫江寻千。常看她视频的人知道，她其实是一个美食博主，在既往的作品里，她能徒手掰开菠萝蜜，能把豆腐切成一朵菊花，会画糖画，会制作纸鸢，甚至还到苗寨学过打造苗族银饰。
但也有人觉得，江寻千和李子柒有些相似，在以清新的风格展示中国传统文化的同时，江寻千也遭遇了和李子柒类似的质疑——看上去不食人间烟火的女生做着各种手工活，究竟是不是摆拍？
江寻千家的院子里，种满了各种植物。
前几天，我来到江寻千位于广州南沙的住所，听她讲述自己的故事。
收养的小奶猫在沙发上打盹，而她如数家珍，不停向我介绍各种非遗技艺的细节，说到兴奋处，手上还不断比划当时的情景。
以下是江寻千的自述。
01 成为江寻千
我是湖南人，在县城长大，从小就喜欢学画画。我妈妈很重视对我的教育，她虽然文化程度不高，但总是鼓励我做想做的事，后来我要辞职做自由职业，她也很支持。
进入社会之后，我在游戏行业工作了6年。小的游戏公司很容易倒闭，所以我待过好几家公司，什么游戏都做过，做过那种“屠龙宝刀，一刀9999”的网页游戏，在西山居时也参与过换装游戏。
游戏行业普遍工作很忙，下班时从来没见过天亮的样子，但我还是会见缝插针地发展爱好。
我爷爷特别喜欢京剧，我小时候跟在他身边听，也爱上了京剧，但那时还没有学京剧的机会。工作之后，我找到了广州青年京剧社，在那里和票友们一起学了6年京剧。当然，我是业余的，如果想真正从事这个行当，得练童子功。
2020年疫情期间，妈妈每天都问我有没有吃饭，我一边做饭一边拍给她看，就这样做起了美食博主。
我觉得非遗跟人们的距离并不遥远，比如我们喝水的杯子，可能是出自景德镇的陶艺，家里用的老桌子，可能是中国的榫卯工艺。非遗存在于生活的方方面面中，只是很多人没有留意，或者并不知道这就是非遗。
我拍视频时，也会更关注快要被人遗忘的技艺。很多媒体报道说，一些手艺濒临失传，是因为年轻人不愿意学，但我觉得不是这样。
能做得来这些，有一部分原因是我挺好动的。我小时候就特别爱爬树，长大后比普通女生力气稍微大点，我曾经租过一个在九楼的房子，没有电梯，我就经常拎很多东西爬楼。
以前学京剧时，演刀马旦要穿上靠旗，就是背后的四面旗子，代表千军万马。
两年前我看到了打铁花的视频，特别受震撼。铁花是以人的力量击打而瞬间绽放的火花，有一种跟烟花截然不同的美。
见到杨老师的时候，他说原本以为我是开玩笑的，没想到我真的来了。
杨建军老师其实很愿意教别人打铁花。为了吸引更多人学，以前他还要给人家钱，有的人过来之后不敢打，他还给报销来回车费。
杨老师也担心过我力气够不够。他跟我说：“咱们就是从打沙打水开始练习，我看你中了就上，不中了就拉倒。”
当然，我练了一个月，跟师兄们比还是差得很远。他们有的是学了一两年，师父才敢让他们上场。师兄们非常好，一直在教我怎么打才能避免铁水落在身上。
练习打水的目的是感受水落在身上的感觉，必须把水打成水雾，我才可以上场。
铁花有“三打三不打”，“三打”是丰年打、喜庆打、盛世打，“三不打”则是歉年不打、战乱不打、国丧不打。在过去，几十年也打不了一次铁花。现在年年都可以打，但杨老师他们一直苦于缺少合适的场地。
老师也总结了很多惨痛的教训。鉴于以前受伤的案例，现在表演者会戴护目镜，把裤腰扎紧，穿鞋套，还会戴帽子。帽子是用葫芦瓢做的，谐音福禄，既能保护头部，又有吉祥的寓意。
我以为打铁花最难的是把握好力度，但其实是克服恐惧。
真正打上铁花的那一刻，我的大脑一片空白，好在有之前练习的肌肉记忆，不至于失败，但前三下都没有打得很好。为了安全，表演者是不可以抬头看的，打完一棒就要赶快躲开，我后来看到最初的几条素材，我的表情都挺扭曲的，哈哈。
结束以后，手都是黑的，洗干净后看到铁花烫过的地方是白的，把皮给烫紧了的感觉。透过衣服的烫伤稍微严重些，到现在还有一个小疤。
我确实没有想到打铁花的视频会有这么多人关注。大家跟我当初看到打铁花的感觉应该是一样的吧，因为它的美特别有冲击感，总能让人热泪盈眶。
03 非遗传承人，不愿收学费
当然，我也不是什么都能速成的，比如糖画就学了三四个月。
一般非遗有书存世的，我都会买来学习，比如龙凤花烛。但很多非遗是没有相关书籍的。
比方说小小的一个银片，熟练工手动锤打也要三个小时才能锤得厚薄均匀，况且我一个新手做起来更难，老师说：“节奏和用力要均匀，不然你打100天它上面都还是有坑的。”而如果用机器，只要10分钟，当然，手工的银片更有韧性。
不过有一些非遗的成果本身就是奢侈品，没有必要把它弄得廉价，工艺、材料换了，就没办法体现它真正的美。比如中国的云锦制造工艺，它是世界级的非遗，虽然我们买不起，但是可以去博物馆观赏，如今也能在一些换装游戏里看到。
遗憾的是，通草花现在还没有得到太多推广。做一朵实在太费劲了，我做的那几朵，给我多少钱我也不卖。
还有些人看了我的视频会说自己也想学某个技能，我的建议是，不要做太多准备，因为那样很容易犹豫不决，下定决心之后，就要赶快去实现。我有一张清单，上面列了一长串接下来想学的非遗，还有很多事等着我去做。