资深营养预防，13年专注营养领域

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　　几个世纪以来，健康专家们一直宣扬着身体大扫除的价值。正如你需要一个假期来休息，你的身体在工作之余也需要休息。

　　净化身体的传统方法就是禁食（即俗称的“辟谷”，不吃富含蛋白质、脂肪和淀粉的食物）。但是，并不是每个人在禁食之后都会感觉更好，而且这种好的感觉并不一定是立竿见影。一旦身体开始释放和消除有毒物质，而肝脏不能胜任解毒工作，那么就可能出现中毒反应。

　　所以，现代的解读方案趋向于采用改良的禁食方法，给人们食用低毒素的膳食；，加上大量提高机体解毒能力的重要营养素。一年做一次这样的禁食，持续一周，你的身体热量水平将会大不相同。

　　身体如何解毒

　　身体中进行的大多数反应包括物质的降解、合成、转化，其中80%涉及到消除有害物质的能力。大部分的解毒工作是靠肝脏来完成，肝脏就像一个垃圾处理车间，它是身体中化学物质的“大脑”，通过循环利用、重建再生和解毒来维持身体的健康。

　　

　　从环境中摄取的外来毒物，只是肝脏处理的一小部分有害物质，多数毒素是在体内产生，有一些本来无害的分子转化而来。每次呼吸和每个动作都会产生毒素，这些都是内部制造的毒素或称内生毒素，同样也需要用处理外来毒物的方式除掉。一些物质是否对身体有害，不仅取决于它固有的毒性，同样也取决于你身体的解毒能力。

　　检查你的解毒能力

　　做完这份问卷，以判断你是否需要增强解毒能力：

　　1、你是否常常出现头痛或偏头痛？

　　2、你是否有眼睛潮湿、发痒或眼睛肿胀、发红或发粘的情况发生？

　　3、你是否有黑眼圈？

　　4、你是否有耳朵发痒、疼痛发炎，耳朵中有分泌物流出或是耳鸣的情况发生？

　　5、你是否常常有粘液过量、鼻子堵塞或是鼻窦炎的问题？

　　6、你是否有痤疮、皮疹或麻疹？

　　7、你是否出汗很多且体味很大？

　　8、你是否有关节或肌肉疼痛的情况发生？

　　9、你是否代谢迟缓且减肥困难或是体重不足，且很难增加体重？

　　10、你是否常常有尿频或尿急现象？

　　11、你是否有恶心和呕吐的情况？

　　12、你是否常常口中有苦味或有舌苔？

　　13、你是否对酒精有很强的反应？

　　14、你是否有浮肿？

　　15、你是否长期饮用咖啡？

　　如果你回答的“是”有7个或更多，说明你需要增强解毒能力。     

　　如果你回答的“是”有4–7个，说明你开始表现出解毒差的信号，也需要增强解毒能力。

　　如果你回答的“是”少于4个，说明你不太可能有解毒方面的问题。

　　卸载毒素

　　肝脏通过把一些物质与有毒物质结合的过程将毒素排出体外。主要的结合方式有四种：谷胱甘肽结合、硫酸化结合、葡萄糖苷化结合和甘氨酸结合。增强这些解毒作用的关键是摄入谷胱甘肽和含硫补充剂，还要吃大量的十字花科蔬菜，如西兰花，白色菜花、羽衣甘蓝、卷心菜和球芽甘蓝。支持解毒最重要的因素是保持身体的酸碱平衡，在摄入足够的新鲜蔬菜和水果的同时，还要摄入含碱性矿物质，如重碳酸钾的复合配方补充剂。

　　肝脏问题还是健康问题

　　仅仅因为过敏、感染或是代谢紊乱而可能导致的肝脏功能不良问题，就包括湿疹、哮喘、慢性疲劳症、慢性传染病、炎症性肠功能紊乱、多发性硬化症、风湿性关节炎和激素失衡等。干扰肝脏正常功能的物质有咖啡因、酒精、治疗性药物以及口服避孕药和HRT（激素替代疗法）、二噁英、香烟、机动车尾气、高蛋白膳食、有机磷酸酯类化肥、涂料废气、饱和脂肪酸、类固醇激素和炭火烤肉。你需要尽可能避免接触上述物质，或将接触程度减到最小。

　　利用抗氧化剂保护自己

　　我们不仅受到外界的毒素危害，也受到来自体内毒素的威胁。人们把可能造成这种危害的物质称为氧化剂，它的危害等同于核废料，必须使其“缴械”，以去除其危害。氧化剂是由各种形式的燃烧产生的，包括香烟、排放废气、放射性物质、油炸和烟熏食品。正常的体内代谢过程也会产生氧化剂。抗氧化剂（维生素C 、维生素E、谷胱甘肽、花青素等抗氧化剂）可以去除这些有害的氧化剂。

　　

　　水溶性维生素C和脂溶性的维生素E是互相增效的。它们一起发挥作用。另外当维生素E被一种氧化剂“缴械”之后，维生素C可以给维生素E充电，而维生素C则在谷胱甘肽的帮助下，循环再生，之后谷胱甘肽又借助于花青素循环再生，所以它们同时存在是有相互增效的作用。

　　解毒补充剂

　　全面摄入抗氧化补充剂，再加上复合维生素及矿物质，是一个最简单的方法。

　　下面列出来总的补充剂（可以是复合维生素加上额外补充的维生素C）摄入量需要达到的标准：

　　*维生素A（视黄醇/β-胡萝卜素）  2500 —6600微克视黄醇当量（7500 —20,000国际单位）*谷胱甘肽（还原性） 25 —75毫克*维生素E   66 —330毫克（100 —500国际单位）*维生素C    1000–3000毫克*辅酶Q 10  10—50毫克*硫辛酸10 —50毫克*花青素50 —250毫克*硒  30 —100微克*锌 10— 20毫克

　　还有其他几种能够增强你的解毒功能的补充剂。越来越受欢迎的一种是M SM（甲级磺酰甲烷也称二甲基砜），库拉索芦荟汁也是一种普遍应用的滋补品、它可以增强消化道的清洁作用。

　　七天解毒方案

　　         

　　*每天步行至少15分钟。

　　*每天至少喝两升水。

　　*每天喝300毫升的果汁或蔬菜汁，可以是胡萝卜汁或苹果汁、加姜末。

　　*应当充分摄入的食物：

　　水果——最有益的有高解毒作用的水果，包括杏、所有浆果、哈密瓜、柑橘类、猕猴桃、木瓜、桃子、芒果、瓜类和红葡萄。

　　蔬菜——洋姜、辣椒、甜菜根、西蓝花、紫甘蓝、胡萝卜、白色菜花、黄瓜、羽衣甘蓝、南瓜、菠菜、甘薯、番茄、豆类、豆芽、豆瓣菜。

　　*应当适当控制的食物

　　谷物——糙米、玉米、藜麦每天不超过2次。

　　鱼——三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼和金枪鱼每天不超过1次。

　　油——使用特级初榨橄榄油。

　　坚果和种子食物——每天一把生的没有加盐的坚果或种子。在杏仁、巴西坚果、榛子、山核桃、南瓜子、葵花籽、芝麻和亚麻籽中选择。

　　*补充两粒复合维生素矿物质制剂，每天2克维生素C、2种抗氧化复合物和2克M S M，还要再喝1杯芦荟汁。

　　*避免所有的小麦产品、肉、奶制品、鸡蛋、盐以及任何以其制作的食物。远离氰化植物油、人工甜味剂、食品添加剂和防腐剂、油炸食品、香料以及果干。

　　*限制土豆和香蕉的量，每隔一天吃1次，每次吃1份（1份大约相当于1根中等香蕉或1个土豆的量）。

　　在你感觉良好之前，你会有2天的时间感觉更糟。不要惊讶，如果你不再吃那些过敏食物，或是你一向依赖的食物，则特别容易发生这种现象。

　　——帕特里克·霍尔福德

　　 为什么要用换食的方式进行排毒？

　　 我们每天的饮食里有很多肝脏无法识别的化工添加剂，肝脏需要应对每天的蛋白合成，能量和处理各种代谢的废物的同时，是无法停下来进行自我修复和排毒的！

　　 无论多好的营养物质在肝脏里混合，都无法达到最佳的排毒效果！

　　 而流食不咀嚼的排毒餐，既可以让脾胃得到休息，同时没有任何添加剂摄入，所以7天的排毒效果相当于3到6个月的养护效果！

　　 很多病人到医院住院一周，只是吃点简单的，打打吊瓶，身体就可以康复出院，是因为住院期间禁止大鱼大肉，熬夜玩手机，清淡饮食，换食本身对身体就有很大的好处！

　　 一个人换食没意思，一群人换食才有意义！

　　 走进7天换食排毒营，一对一组长贴心服务，国内专家健康咨询！

　　 你值得选择！

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