外三元生猪出栏均价为21.10元/公斤，较昨日上涨0.09元/公斤，最低价新疆20.10元/公斤，最高价福建22.51元/公斤。 据Mysteel农产品监测的81家样本屠宰企业总屠宰量为92713头，较8月13日环比下跌0.22%。屠宰开工率为23.66%，较8月13日环比增涨0.25%。 2-3cm膘厚白条为27.14元/公斤，较昨日上调0.04元/公斤 。部分白条批发市场今日到货6494头，较昨日下降267头。 猪价北涨南跌，北方集团场拉涨行为偏多，缩量推动市场整体情绪走强，不过南方集团场出栏压力仍存，市场交投欠佳，消费表现疲弱依旧，预计明日行情或北涨南偏稳。

国务院新闻办今天（2月6日）举行新闻发布会，商务部副部长盛秋平介绍，据商务大数据监测，节前消费市场运行平稳有序：一是供应足。各地大型农副产品批发市场粮油肉蛋奶果蔬等生活必需品库存充足，重点批发市场、超市生活必需品备货量比平时增加10%—30%。主要电商平台春节期间均持续提供配送服务。二是稳。2月4日，百家大型农副产品批发市场粮食、食用油、牛羊肉平均批发与月初基本持平，、鸡蛋分别上涨1.8%和0.6%，蔬菜呈现季节性上涨。三是销售旺。过年的仪式感从置办年货开始。随着年味渐浓，各大商场、超市、线上平台均迎来销售高峰。1月下旬，商务部重点监测零售企业销售额环比增长19.9%。1月份，网络零售额同比增长20%。

11月15日，国家统计局新闻发言人刘爱华在发布会上表示，从10月份情况来看，居民消费环比下降0.1%，同比下降0.2%。其中，物价结构性特征明显。食品降幅扩大是带动水平回落的主要原因。在食品中，影响较大，10月份同比下降30.1%，降幅扩大8.1个百分点，影响CPI下降约0.55个百分点。食品的回落主要是受到大部分地区在10月份天气晴好、农产品供应比较充足，再加上节后消费需求回落等因素的影响，有明显的季节性特征。

端午假期，各类活动丰富多彩，居民出行意愿较强，消费市场活力显现。据商务大数据监测，节令民俗、升级类商品销售明显增长，重点监测企业粽子销售额同比增长64.3%，金银珠宝、体育用品销售额同比增长13.6%和3.4%。品味美食、观影看展、避暑戏水、野餐露营等休闲消费持续升温，同比增长18.5%。生活必需品货丰价稳，百家大型农副产品批发市场库存充足，粮食、食用油、、牛羊肉、水果与节前基本持平，鸡蛋、蔬菜比节前分别下降0.5%和0.4%。